Ай, да пельмень!

08.11.2018

 

Специалисты Нововознесенской библиотеки и клуба провели для пенсионеров и детей день пельменя. На празднике гости познакомились с историей происхождения этого традиционного коми-пермяцкого блюда и, оценив оригинальные рецепты начинок, принялись за работу.

Всего налепили около 750 пельменей с мясом кабана и курицей, с капустой и рыбой, с картофелем, редькой, луком и даже сладким творогом… А ещё, по старинной традиции, несколько пельмешков оставили «счастливыми», начинив тестом, зеленью, сахаром, солью и монеткой.

Пока взрослые соревновались в лепке пельменей,  дети рассказывали стихи, участвовали в конкурсах загадок. В конце мероприятия пельмени были сварены и поданы на стол. Угощения хватило на всех!

Архив новостей

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Показать все за месяц   |   Показать все за год