Дегустация заготовок

30.09.2016

28 сентября в клубе «Мимоза» прошла выставка-дегустация разносолов. Участницы объединения принесли домашние заготовки: различные салаты, огурцы, помидоры, кабачки, варенье и т. д. , а еще украсили библиотеку букетами осенних цветов с собственных огородов. Желающие активно делились рецептами и знакомились с книгами о способах  домашнего консервирования.

По общему мнению, самым необычным блюдом этой импровизированной трапезы признаны консервированные ананасы, приготовленные из… кабачков. Предлагаем и вам рецепт этого лакомства:

Ананасы из кабачков
3 литра ананасового сока, 0,5 кг сахарного песка, 1 чайную ложку лимонной кислоты и ванилин на кончике ножа смешать в тазу и  довести до кипения. 3 кг кабачков очистить и нарезать крупными ломтиками. Добавить в таз кабачки и варить 10 минут с момента закипания. Ананасы готовы – их можно разложить по банкам  и закатать на зиму.

Архив мероприятий

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Показать все за месяц   |   Показать все за год