Нижняя Талица. Молочный край среди лесов и полей

29.07.2026

 

28 июля состоялось очередное путешествие цикла «Краеведеческий пикник» в рамках программы «Пушкинская карта». Специалисты Очерской центральной библиотеки Елена Олеговна Шадская и Максим Алексеевич Шардаков вместе с группой подростков отправились в Нижнюю Талицу.

История этой деревни отсчитывается с далекого 1782 года. Сегодня здесь, среди перелесков и полей, живет около 450 человек, а сердцем хозяйственной жизни является ООО "Талицкое". Более двух десятилетий у руля этого предприятия стоит Екатерина Ионасовна Лошкарева – человек-легенда, «леди босс», почетный гражданин Очерского округа. Она не просто управляет производством знаменитого молока, но и душой болеет за то, чтобы деревня расцветала. «В Нижней Талице всё должно быть идеально», – так она считает. Благодаря её энергии, спонсорской помощи предприятия и проектам инициативного бюджетирования здесь преображаются старые объекты инфраструктуры и строятся новые. Местная библиотека, например, недавно обзавелась уютной мебелью и свежим ремонтом – и это лишь малая часть заботы о комфорте сельчан.

На месте гостей встретили Людмила Юрьевна Атеева и Эмилия Александровна Каменских – местные хранительницы всего, что связано с историей. В библиотеке ребятам показали книги-артефакты, рассказали про избы-читальни (это такие предки современных библиотек, в которых не только выдавали книги, но и учили грамоте). Потом группа отправилась в музей.

Музей в Нижней Талице самодельный, но очень душевный: каждый экспонат здесь – бесценный дар, частичка чьей-то семейной истории. Центральное место занимает маскировочная сеть, местные жители их регулярно плетут и отправляют на фронт вместе с гуманитарной помощью. Экспозиции «Крестьянская изба», «Советская история» и «Колхозное строительство» переносят посетителей в разные эпохи. Сильнее всего в душе ребят отозвались макет русской печи с ухватами и хлебными лопатами, лошадиная упряжь, детали старинного ткацкого станка, коровьи колокольчики («ботала») и коллекция фигурок коров. Кстати, каждому гостю на прощание в музее также подарили по коровке, но уже в виде брелока.

Набравшись сил за травяным чаем с ароматной местной выпечкой и парным молоком, путешественники отправились гулять по деревне. Дорога петляла через березовую рощу, мимо Домашнего поля, через обелиск воинам, павшим в Великой Отечественной; зашли и в недавно отреставрированный храм, набрали чистейшей ледяной воды на ключике. Глядя на исторические и современные дома, ребята не просто слушали рассказ Эмилии Александровны, а вдыхали саму атмосферу русской деревни.

Следующей точкой маршрута стало ООО «Талицкое» – современное предприятие, где в союзе с природой рождается искусство молочного дела. Здесь производят сырое молоко высшего сорта, которое затем отправляется на Нытвенский маслозавод. Именно из такого безупречного сырья получаются лучшие кефиры, сметана и йогурты, ведь в нем нет места антибиотикам и патогенной флоре. А управляют этим сложным процессом не только люди, но и технологии: навигация, компьютерные программы и даже роботизированные системы.

Экскурсию по цехам провела сама Екатерина Ионасовна. Она показала, как создаются кормовые смеси, объяснила, что в рационе буренок должны быть разные злаки и биодобавки. Оказывается, при должном уходе коровы-рекордсменки дают до 60 литров молока в сутки! Ребята с любопытством сравнивали зернышки на ощупь, обсуждали рецептуру будущих кормов и увидели процесс их производства. А живой рассказ о сельскохозяйственных профессиях и учебных заведениях заставил многих задуматься о выборе пути.

Финальным аккордом дня стал живописный пикник на берегу пруда. Юные любители краеведения подкрепились, поиграли в подвижные игры и с азартом сразились в интеллектуальном батле. Призовой фонд для победителей «Деревенского квиза» предоставила опять-таки Екатерина Ионасовна, и команда с громким названием «Бешеный комбайн» увезла заслуженный денежный приз, оставив остальных в приятном предвкушении реванша.

Этот день подарил всем участникам не только новые открытия, но и заряд тепла и яркие впечатления. Организаторы выражают благодарность Управлению молодёжной политики, культуры и спорта за предоставленный транспорт, Анне Александровне Павловской, Людмиле Юрьевне Атеевой, Эмилии Александровне Каменских – за неоценимую помощь в организации, а также ООО «Талицкое» и лично Екатерине Ионасовне Лошкаревой – за щедрое гостеприимство и памятные сюрпризы. Такие поездки напоминают нам, что история живет там, где есть любовь к своему делу и своей земле.

 БОЛЬШЕ ФОТО

Архив новостей

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Показать все за месяц   |   Показать все за год

 

▲ Наверх